使いやすい木製まな板NO.1獲得の桐製まな板です。
長さ1000mm(100cm)、幅220mm、厚み30mm
となっており、刺身、ダツ、ハモ、タチウオ、アナゴ、ウナギをさばけるロングタイプの超特大の業務用まな板です。
この長さと厚さの桐はほとんど出回ることがない貴重な完全特注サイズです。
非常に人気のサイズとなっておりますので無くなり次第終了になります。
表面はしっかりカンナをかけてありますので、水はけ、乾きも非常にはやいです。
さらに、この特大サイズでも約1.7キロしかないので、簡単に持ち上げることが可能です。
ヒノキや、ひばなど、香りの強い木材のまな板は、食材に匂い移りしてしまいますが、桐はそのような心配はありません。さらに他の木材と比べ圧倒的に軽く、扱いやすいです。
また、桐は柔らかいため、包丁の切れ味を長持ちさせます。プラスチック製まな板にありがちな、包丁がすぐ切れなくなるストレスから解放されます。
まな板に包丁がしっかり入る為、食材がスパスパ面白いように切れるようになります。
●サイズ 1000mm×220mm×30mm
※お好きなサイズにカットすることも可能です。
●重さ 約1.7kg
●素材 桐
●送料 無料
※お好きなサイズで作成することも可能ですので、ご希望の方はコメント宜しくお願いいたします。
※超格安で出品していますので、お値引きはご遠慮ください。
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