長谷製陶、男厨の土鍋になります。
陶器製の鍋敷もお付けします。
実家で未使用のまま保管されておりました。
付属品は紛失してしまったようですが、公式サイトから付属品のみで購入できるようです。
レシピは公式サイドでご確認頂けます。
【 伊賀の粗土で肉厚成型 】
伊賀の粗土の特性(多孔質)により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、美味しく料理が仕上がります。蓄熱力を生かして煮込み料理に。もちろん鍋料理も!
【 胴とふたの接地面が凹凸 】
胴とふたの接地面を凹凸にしていることで密閉性がUP。しかも空焚きが出来るのでローストしたり、燻製したりと幅広い調理に対応。
【 ふたを返すと陶板鍋に 】
ふたを返すと陶板鍋として活躍します。炒めものや肉を焼いてもジューシーに仕上がります。付属の金網をセットして野菜を焙ったりと卓上調理器としても楽しめます。
参考価格
22000円
状態
底を見ると分かりますよう未使用と思われますが、箱や説明書、付属品などはございません。
詳しくは写真をご確認ください。
神経質な方、完璧をお求めの方はご遠慮下さい。
伊賀焼
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