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Misono(ミソノ) 440 牛刀 No.813/24cm
メーカー型番:813
サイズ:刃渡り 24 全長 37.5cm
背厚:2.2mm
重量:235g
材質:16クロムステンレス鋼 ハンドル:黒強化木
原産国:日本
プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える。従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質&高性能。両刃。
より
●一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくい
●より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用
●プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ用包丁の秀作
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