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当店では他サイトにも商品を販売しているため
まれに売り切れや取り寄せ中となる場合がありますがご了承ください。
【商品概要】
サイズ:29~30ミリ厚・タテ270ミリ・ヨコ450ミリ。国産いちょう無垢一枚板を使用・エッジ部分は大きめの面取り加工。一点ずつハンドメイド加工しておりますので量産はできませんが、材が確保できれば制作しています。
刃当たりが大変よく、まな板の最上材といわれるいちょうの無垢材を使用。キッチンや調理場でのメインまな板として、またアウトドアでもゆったり使える大きめのLサイズとなります。
少量制作品のため在庫が無くなり次第終了となります。(追加制作あり) 国産いちょう無垢材を使用しておりますので一点一点に木理や色合いに差異がございますことご理解ください。
※天然イチョウ無垢材加工品のため、イチョウ材特有のゴマ粒斑や葉節痕(状態により目立たないように穴埋めなどの処理済)、筋状の木理が現れることがございます。材質には問題はございませんがご理解をいただけますようお願いいたします。 ※当工房制作のまな板に限り削り直し無料でお受けしています。(・返送等費用はご負担ください。持ち込みも可)※
【商品説明】
昔から料理人・板前さんの多くが使ってきた高級材いちょうのまな板。 ・匂いが残りにくく抗菌抗カビに優れています(フラボノイド効果) ・油分を含むため水はけが良い。 ・冬目と夏目の年輪が均一で材質に復元力があるため深い 傷が残りにくい。 ・柔らかく復元力があるために包丁を傷めにくい。 などの特徴があり希少材とされています。 この銀杏材を、ゆったり使える“大きめのLサイズ”のまな板にしてみました。是非お試し下さい。 ※天然無垢材使用のため、一点一点木理・色合いには差異がございますこと、ご理解いただけますようお願いします。 ※天然イチョウ無垢材加工品のため、イチョウ材特有のゴマ粒斑や葉節痕(状態により目立たないように穴埋めなどの処理済)、筋状の木理が現れることがございます。材質には問題はございませんがご理解をいただけますようお願いします。
【商品詳細】
ブランド:katajiya
商品種別:まな板 (ホーム&キッチン)
商品名:【新着商品】katajiya 木製 まな板 いちょう 天然木 一枚板 大サイズ【450×270厚30】~削り直しサービス有~
製造元:木工房かたじ屋
商品番号:ity-mana-30.270.450
商品内容:Lサイズ(270×450 厚29~31)
色:いちょう無垢材生地色
【当店からの連絡】
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カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具##まな板