ガリ傷なし切付型柳刃包丁柳刃八角柄鏡面のような仕上がり研ぎ済み刺身葉蘭切りにも目立った傷や汚れなし

HOT ! ガリ傷なし切付型柳刃包丁柳刃八角柄鏡面のような仕上がり研ぎ済み刺身葉蘭切りにも目立った傷や汚れなし

※ustaustralia.com.au 限定モデル
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ガリ傷なし切付型柳刃包丁柳刃八角柄鏡面のような仕上がり研ぎ済み刺身葉蘭切りにも目立った傷や汚れなしの詳細情報

先端からマチまでが16cmの切付型柳刃包丁です。
元々は6寸（18cm）の柳刃をベースに加工した希少な一本です。
刺身はもちろん、剥き物や刻み物、小肌・シンコ・キスなどの小さい魚の仕込みにも使いやすく、葉蘭切りとしても。幅広く活躍します。
研いだ感じから材質はおそらく白3 良くて白2といったところです。
はっきり断定はできず申し訳ありませんが、参考までにお願いします。
研ぎやすく切れ味の立ち上がりが良い鋼材です。
研ぎ上げると粘りと切れ味の両立が感じられるのが特徴です。
柄には朴の木の八角柄を使用。
商品画像を見ていただけたら分かる通り、バフ仕上げにより鏡面のような光沢を帯びています。
通常の鋼包丁に比べて錆びにくくなっています。
美品ですが、完全な新品未使用ではないため、細かな擦れや保管傷はある可能性があります。
研ぎ済みのため、到着後すぐに使用可能です。
柄は出品前に表面をヤスリで整え、椿油を塗布済みで衛生的です。
発送について
錆がない状態を最終確認したうえで、丁寧に梱包して発送します。
配送業者の保管環境によっては、到着時に若干のサビが発生する場合もございます。
ご覧いただきありがとうございます。
迅速かつ誠実なお取引を心がけております。
⚠️注意事項⚠️
・即購入歓迎です
・値下げ交渉は基本的にお受けしておりません。
・梱包・管理の都合上、通常は同梱発送できません。
　※まとめ買い希望の方はコメントでご相談ください。
・購入後のキャンセル・返品・返金はご遠慮ください。

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

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新品

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ゆうゆうメルカリ便

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埼玉県

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