基本情報:
・商品名:ポルトフィーノ・ドライ・ジン
・容量:500ml
・アルコール度数:43%
・限定数:数量限定発売
・状況:未開封
一度人の手に渡ったものである事をご理解の上ご購入ください。
公式HPから
リグリア海岸のレヴァンテに位置する絵のように美しいポルトフィーノは、小さな港を中心に集落が広がり、ターコイズブルーの海岸沿いにカラフルに彩られた建物が立ち並ぶ。この地域の独特な微気候により、豊かな地中海性植物が一年中育つ。ポルトフィーノ・ドライ・ジンは21種類のボタニカルを特徴とし、それぞれが天然の芳香特性に基づいて厳選されています。
ジュニパー、レモン、ラベンダー、ローズマリー、マジョラム、セージ、アイリス、ローズは、ポルトフィーノの丘にある当社の農園で有機栽培され、地元で手摘みされた素材と組み合わされて、当社のジンの秘伝のレシピを完成させます。各バッチは伝統的手法と革新的な技術を融合させて造られ、最も繊細なボタニカルの香りを損なうことなく封じ込めます。
イタリアで天然原料のみを使用し蒸留・瓶詰め。砂糖、人工香料、保存料は一切添加しておりません。
ワールド・スピリッツ・コンペティション賞をはじめとする数々の賞を受賞。
〜カクテルレシピ〜
①バジリコスマッシュ Basilico Smash
40 ml ポルトフィーノ・ドライ・ジン
30 ml フレッシュレモンジュース
20 ml アガベシロップ
5/6 バジルリーフ(フレッシュ)
材料をすべて氷を入れたシェーカーに注ぎ、強くシェイクする。
②ジンジェリーノ Gingerino
40 ml ポルトフィーノ・ドライ・ジン
10 ml ジンジャーシロップ
60 ml アールグレイティー
15 ml メープルシロップ
グラスに氷をたっぷり入れ、すべての材料を加える。スプーンで軽く混ぜた後、乾燥生姜を飾る。
③ミッドナイトリヴィエーラ Midnight Riviera
40 ml ポルトフィーノ・ドライ・ジン
10 ml ペアシロップ
15 ml フレッシュレモンジュース
10 ml アガベシロップ
小さじ1 柚子マーマレード
シャンパン・ブリュットを注ぐ
シャンパンを除く全ての材料を氷を入れたミキシンググラスに入れ、15秒間混ぜる。グラスに1個の氷塊と共に注ぎ、シャンパンをトッピングする。