A430 浜田ママプロデュース 使いやすい刀身の包丁 藤次郎 ロゼ 14.5cm
【材質】
・刀身:VG10割込材
芯材=VG10
側材=ステンレス鋼
・ハンドル:ステンレス鋼(クロム18%・ニッケル8%)
【サイズ】
・約全長27.1cm×幅4.5×厚み2cm(刃渡り:約14.5cm)
【重さ】
・約115g
【原産国(地)】
・日本製
料理研究家・浜田陽子氏がプロデュースした、「日常で本当に使いやすい」をテーマに女性目線で開発したミドル三徳包丁。刃渡り14.5cmと小ぶりなサイズながら、抜群の切れ味と取り回しの良さを実現しました。芯材にVG10を使用し、ステンレス鋼でサンドしたクラッド材は、上質な素材でお手入れも簡単。両刃仕様で右利き・左利きどちらでも使用可能。最適なバランス設計により、長時間使用しても手首や手への負担がかけにくくなっています。オールステンレス製で衛生的かつ錆にも強い。また、ハンドルにはバラをモティーフにした彫金が施され、美しさも兼ね備えています。
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