鍛造製のプレミアムクラス
プレミアムクラス<グランメートル>シリーズ
モリブデンバナジウム鋼を使用し、均一に鍛えられたシングルピース構造の鍛造包丁です。手になじむ重量感、鋭い切れ味、高い切れ味の持続性など、料理のプロたちを満足させる本格的な仕上がりです。
ねばり強く、刃持ちの良いモリブデンバナジウム鋼を採用(波刃)
鋼材にはハイグレードのステンレススチール(モリブテンバナジウム鋼:X50CrMo V15 )を採用しています。錆びに強く、弾力性と耐摩耗性に富んだ金属特性を持っています。
シングルピース構造&本通し中子
切っ先からつば、中子まで一本の鋼材で製造される“シングルピール構造”に加え、中子は柄尻に至るまでハンドル全体を通す“本通し”とすることで堅牢かつバランスに優れたナイフです。
ビクトリノックスならではの丁寧な仕上げ工程とレーザーテスト
ブレード全面を根元から刃先にかけてテーパーをつけ高度な技術による精密研磨加工を施しています。最終刃付け作業の後、全てのナイフの刃付けの角度をレーザーにより検査します。この検査に合格したものだけが高品質でシャープな切れ味を約束しています。
鍛造製のプレミアムクラス -グランメートル-シリーズ
モリブデンバナジウム鋼を使用し、均一に鍛えられたシングルピース構造の鍛造包丁です。手になじむ重量感、鋭い切れ味、高い切れ味の持続性など、料理のプロたちを満足させる本格的な仕上がりです。
材質:ステンレス ハンドル:ポリアセタール
刃渡×全長mm:230×363
生産地:ドイツ
[ 包丁(ビクトリノックス) パンスライサー ]
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【商品番号:nk-132175】
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キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具##包丁・ナイフ##パン切りナイフ